La miel! Alimento que llega sin ningún tipo de procesado, al igual que la fruta.
Así mismo, contiene muchas vitaminas, Micro nutrientes y minerales. Es muy importante saber que estos componentes presentes de manera natural en los alimentos son los que cuentan efectos positivos para nuestra salud.

el consumidor habitual de miel en España ha envejecido,  puesto que más del 30% tiene 65 años o más de edad, de acuerdo con los datos de consumo alimentario registrado por el Ministerio de Agricultura , pesca y alimentación. (MAPA) durante 2021.

La miel es uno de los pocos alimentos que acompañan al ser humano desde los principios de su existencia desde entonces los artistas prehistóricos, reflejaban el gran valor de este súper alimento que era y aún es la Miel.

Testimonios que dejan a través  de sus lienzos rupestres y espectaculares cuadros rocosos, que aún se guardan en las cuevas de Alicante donde en las noches reflejaban su adoración a la peligrosa y Dulce recolección de miel, para ofrecer la valerosa hazaña y enamorar a la luz de la luna a su pareja.

Información tomada de : www.laopinioncoruna.es

Se puede admirar la famosa escena de la recolección de miel, en la que se aprendía una mujer colgando de unas cuerdas y con una cesta en la espalda. Introduce un brazo en el interior de una colmena, mientras las abejas revolotean alrededor.