¿Que debo saber antes de comprar mi tarro de miel?
La miel es uno de los alimentos más venerados por el hombre desde hace miles de años, debido a sus propiedades terapéuticas y culinarias. De hecho, pueblos como los antiguos egipcios o los griegos la tenían como un alimento sagrado, con el que incluso en ese entonces pagaban impuestos. En la actualidad, España es el primer productor de miel de Europa. Con más de 29,000 toneladas anuales. Además, es muy apreciada internacionalmente por su calidad y por el tipo de flores de las que procede. Las más populares son : la miel de romero, de azahar, de eucalipto o de[...]
SUPERALIMENTO que endulza tu plato y no te engorda?
La miel! Alimento que llega sin ningún tipo de procesado, al igual que la fruta. Así mismo, contiene muchas vitaminas, Micro nutrientes y minerales. Es muy importante saber que estos componentes presentes de manera natural en los alimentos son los que cuentan efectos positivos para nuestra salud. el consumidor habitual de miel en España ha envejecido, puesto que más del 30% tiene 65 años o más de edad, de acuerdo con los datos de consumo alimentario registrado por el Ministerio de Agricultura , pesca y alimentación. (MAPA) durante 2021. La miel es uno de los pocos alimentos que acompañan al[...]
La Miel Real es tan Cruda como la Realidad
En Miel de la Reina Mora garantizamos con nuestra marca que nuestras mieles son puras, miel cruda, sin ningún tipo de mezcla o pasteurización, tras su envasado y etiquetado. Próximamente a través de nuestro código QR (incluido en todas nuestras etiquetas) actualizaremos e incluiremos toda la trazabilidad del producto adquirido, en la cual encontrara datos como: Tipo de Miel Lugar donde fue libada Fecha de envasado Incorporaremos un blockchain en el cual encontrará todos los datos importantes sobre la miel adquirida. Queremos que siempre estén al alcance del consumidor; al igual que es utilizado en las Criptomonedas. La desgarradora realidad de[...]
Miel? SI, Gracias.
Marta Verona, Nutricionista dice: Sustituir el azúcar por la miel es una ventaja en repostería porque esta tiene casi el doble de poder endulzante que el azúcar. Esto quiere decir que, con la mitad de cantidad tendremos la misma sensación de dulzor ¡y muchas menos calorías! Fuente :https://www.sabervivirtv.com/alimentacion/por-que-conviene-usar-miel-en-lugar-de-azucar_9434
Por MAYORIA, se aprueba en la UE nueva ley que controlará etiquetados de Mieles
El parlamento Europeo, en un esfuerzo por seguir combatiendo el fraude alimentario y promover una vida mas saludable, se ha aprobado recientemente una serie de normas cuyo objetivo es fortalecer la regulación de estos productos esenciales en las comidas principales de los Europeos. Con 603 votos a favor, 9 en contra y 10 abstenciones. El consenso refleja la urgencia de actualizar las directivas que regulan la composición, nomenclatura, etiquetado y presentación de la miel, zumos de frutas y mermeladas. Productos que a menudo son sujeto de adulteraciones y fraudes, especialmente cuando provienen de fuera de la UE. En conclusión, esta[...]
Bienvenidas Dianas!!!
Hoy comenzamos una nueva andadura, la incorporación de dos personas encargadas de las herramientas de comunicación para nuestra web: Diana Katherine (responsable de comunicación con los clientes) y Diana Rosa (responsable de gestión patrimonial CASMI).
